Del Valle Sushi

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Roll a elección

1 envoltura + 1 proteína + 2 rellenos. Elige soya o agridulce. Incluye palitos.

EnvolturaElige 1

ProteínaElige 1

RellenosElige 2

SalsaElige 1

Promos de la casa

Rolls para compartir. Incluye palitos, soya y agridulce.

Promo 20 cortes

$12.000

Destacado

Pollo, queso crema, palta / PANKO
Kanikama, queso crema, choclo / PALTA

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Promo 30 cortes

$17.500

Camarón, queso crema, palmito / PALTA
Pollo, queso crema, palta / PANKO
Kanikama, queso crema, morrón / QUESO CREMA

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Promo 40 cortes

$24.000

Pollo, queso crema, palta / PANKO
Pollo, queso crema, choclo / PANKO
Camarón, queso crema, morrón / PALTA
Camarón, palmito, palta / QUESO CREMA

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Promo 60 cortes

$33.000

Destacado

Pollo, queso crema, palta / PANKO
Kanikama, queso crema, morrón / PANKO
Camarón, palta, palmito / QUESO CREMA
Salmón, queso crema, pepino / SÉSAMO MIXTO
Pollo, queso crema, cebollín / PALTA
Camarón, queso crema, choclo / TEMPURA

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Promo 80 cortes

$45.000

Pollo, queso crema, cebollín / JAMÓN SERRANO
Pollo, queso crema, palta / PANKO
Kanikama, queso crema, choclo / PANKO
Salmón, queso crema, morrón / PALTA
Camarón, queso crema, palta / CIBOULETTE
Camarón, queso crema, pepino / QUESO CREMA
Kanikama, queso crema, palta / TEMPURA
Pollo, queso crema, aceituna / SÉSAMO MIXTO

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Promos Premium

Promos con extras y cortes especiales.

Incluye palitos, soya y agridulce.

Promo 18 cortes + 4 panko balls

$13.000

Destacado

Camarón apanado, queso crema, cebollín / PALTA
8 cortes de hosomaki, kanikama, queso crema

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Promo 30 cortes panko

$19.000

Pollo, queso crema, palta / PANKO
Camarón, queso crema, palta / PANKO
Salmón, queso crema, morrón / PANKO

Agregar

Promo 30 cortes + 6 camarones apanados

$23.000

Salmón, queso crema, palta / PANKO
Camarón, queso crema, ciboulette / PALTA
Choclo, palta, palmito / QUESO CREMA

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Promo 40 cortes + 4 arrollados primavera

$26.000

Destacado

Salmón, queso crema, morrón / QUESO CREMA
Camarón, queso crema, choclo / PALTA
Pollo, queso crema, palta / PANKO
Camarón, queso crema, palmito / CIBOULETTE

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Especialidades Del Valle

Rolls especiales del local.

Incluye palitos, soya y agridulce.

Carapacho gratin roll

$8.990

Destacado

Roll envuelto en panko de camaron, queso crema y palta con topping de carapacho a la mantequilla con un toque de salsa spicy mas queso mozarella gratinado y un toque de ciboulette

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Roll Valle Austral

$7.990

Roll envoltura palta relleno salmon, queso y cebollin con topping de camaron salteado al ajillo con merken y un toque de ciboulette

Agregar

Roll supremo salmón

$7.990

Roll envuelto en nori tempura relleno palta, palmito con topping queso crema, salmón y un toque de ciboulette.

Agregar

Roll Fusion Ebi

$7.990

Roll envuelto en tempura relleno palta, palmito y topping de queso crema con camaron y toque de ciboulette

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Roll del Valle

$7.990

Roll envuelto en nori tempura relleno de queso crema mas palta y un topping de camaron apanado

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Cevi Crunch

$8.000

Roll panko relleno queso crema, palta mas acevichado.

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Salmon Bomb Roll

$8.990

Hosomaki relleno de palta y envuelto en el más fresco salmón. Con una corona de bolita de salmón, queso crema y cebollín, perfectamente apanada en panko, con un toque de salsa spicy y ciboulette fresco.

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Golden Tartar

$8.990

Destacado

Combinamos una base ultra crocante rebozada en panko dorado, la cremosidad de la palta y lo coronamos con un espectacular tartar de atún rojo premium.

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Green Imperial Roll

$8.990

Disfruta del contraste perfecto entre la textura crujiente de nuestro camarón apanado y la frescura de los espárragos, todo envuelto en una suave capa de queso y sésamo tostado.

Agregar

Rolls sin arroz

1 envoltura + 1 proteína + 3 rellenos.

Roll sin arroz

$7.990

Incluye 1 envoltura + 1 proteína + 3 rellenos.

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Sushi Burger

Hamburguesa de sushi apanada en panko.

Incluye soya y agridulce. Relleno extra valor adicional.

Pollo

$7.800

Queso crema y palta.

Agregar

Camarón

$8.800

Queso crema y palta.

Agregar

Salmón

$9.300

Queso crema y palta.

Agregar

Promo sushi burger

$10.000

Destacado

Pollo, queso crema y palta, con papas fritas y bebida 350 ml.

Sushi burger de pollo, queso crema y palta
Porción de papas fritas
Bebida 350 ml

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Handroll

Elige envoltura panko o nori.

Pollo, queso crema, palta

$4.500

Pollo, queso crema, cebollín

$4.500

Pollo, queso crema, morrón

$4.500

Kanikama, queso crema, palta

$4.200

Camarón, queso crema, palta

$4.800

Camarón, queso crema, cebollín

$4.800

Salmón, queso crema, palta

$4.800

Palta, choclo, palmito (veggie)

$4.500

Handroll a elección

$5.000

1 proteína + 2 rellenos

EnvolturaElige 1

Elige 1 handroll arriba y envoltura panko o nori.

Agregar al pedido

Snack

Pinzas De Jaiba

$8.990

PINZA DE JAIBA seleccionadas, envueltas en un panko ultra crujiente y dorado a la perfección. Una explosión de sabor marino por dentro y el máximo crocante por fuera.

Incluye salsa a elección

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Apanados en panko

6 unidades.

Bastón de salmón

$6.000

6 unidades

Agregar

Bastón camarón

$6.000

6 unidades

Agregar

Bastón de pollo

$5.800

6 unidades

Agregar

Bastón queso crema

$4.600

6 unidades

Agregar

Panko balls camarón, queso crema

$4.990

6 unidades

Agregar

Panko balls queso crema, cebollín

$4.500

6 unidades

Agregar

Panko balls queso crema

$4.200

6 unidades

Agregar

Hosomaki

8 cortes envueltos en nori.

Camarón, queso crema

$3.800

8 cortes

Agregar

Kanikama, queso crema

$3.500

8 cortes

Agregar

Salmón, queso crema

$3.800

8 cortes

Agregar

Palta, queso crema

$3.500

8 cortes

Agregar

Nigiri

4 unidades.

Salmón

$4.500

4 unidades

Agregar

Camarón

$4.500

4 unidades

Agregar

Temaki

Cono envuelto en nori apanado en panko.

Temaki de salmón

$3.600

Destacado

Cono envuelto en nori, relleno salmón, queso crema, cebollín, apanado en panko.

Agregar

Arrollados primavera

6 unidades.

Arrollados primavera

$3.500

6 unidades

Agregar

Bowls

Bowl

Base de arroz. Elige 1 proteína y 4 vegetales: palta, pepino, zanahoria, tomate, cebollín, lechuga, choclo,palmito o champiñón. Elige 2 salsas: ajo, merkén o cilantro.

Champiñón puede tener recargo.

Salmón apanado

$7.300

Camarón apanado

$7.300

Pollo apanado

$6.500

Camarón salteado

$7.300

Kanikama apanado

$6.500

VegetalesElige 4

SalsasElige 2

Elige 1 proteína arriba, 4 vegetales y 2 salsas.

Agregar al pedido

Gohan

Base de arroz de sushi acompañado de cebollín, queso crema, palta, camarones y trozos de salmón con un toque de sésamo mixto.

Gohan

$8.000

Destacado

Cebollín, queso crema, palta, camarones y trozos de salmón, con sésamo mixto.

Agregar

Cup Nikkei

$5.990

Destacado

Salmón y camarón, con arroz de sushi, palta, queso crema y un toque de ciboulette.

Agregar

Poke Bowl

Base de arroz de sushi acompañado de cebollín, cubos de queso crema, palta y sésamo tostado.

Elige 1 proteína. Incluye soya o agridulce.

Salmón apanado

$5.800

Destacado

Agregar

Camarón apanado

$5.800

Agregar

Camarón salteado

$5.800

Agregar

Pollo apanado

$5.500

Agregar

Kanikama apanado

$5.000

Agregar

Wraps

Base de arroz, cebolla morada, zanahoria, lechuga, choclo y palta. Elige 1 proteína y 2 salsas.

Salmón apanado

$6.500

Camarón apanado

$6.500

Pollo apanado

$6.000

Pollo cocido

$5.800

Champiñón salteado

$6.200

SalsasElige 2

Elige 1 proteína arriba y 2 salsas.

Agregar al pedido

Ceviche

Ceviche de salmón

$10.990

Agregar

Ceviche de camarón

$10.990

Agregar

Ceviche mixto

$10.990

Agregar

Ceviche de atún

$10.990

Agregar

Mar de fondo gourmet

$14.990

Agregar

Sushi Pizza

Base crocante de panko con borde de queso crema.

Salmón-Camarón

$7.990

Cubos de salmón y camarón, palta, cebollín y sésamo. Borde de queso crema.

Agregar

Salmón

$7.500

Salmón, palta y salsa. Borde de queso crema.

Agregar

Acevichada

$7.990

Salmón acevichado, palta y cebolla morada. Borde de queso crema.

Agregar

Camarón

$7.500

Camarones, palta y ciboulette. Borde de queso crema.

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Promo 4 sushi pizzas

$27.990

Destacado

Las 4 variedades: salmón, camarón, salmón-camarón y acevichada. Todas con borde de queso crema.

Pizza de salmón
Pizza de camarón
Pizza salmón-camarón
Pizza acevichada

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Tartar De Atún

$9.990

Nuestro Tartar de Atún es la definición perfecta de frescura. Preparado al momento con dados de atún premium, el toque exacto de aguacate, un aderezo secreto que resalta cada nota marina y ese toque crujiente que te va a encantar.

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